Salz darf bei Hülsenfrüchten von Anfang an ins Wasser / Was beim Einweichen und Kochen wirklich wichtig ist
</p><p><b>Salz erst ganz zum Schluss und Hülsenfrüchte unbedingt über Nacht einweichen. Rund um die Zubereitung getrockneter Hülsenfrüchte halten sich einige Regeln, die den Umgang mit ihnen komplizie...